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Les fruits rouges pour maman

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PUGET Bio
  • Difficulté : facile
  • Personnes : 4

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Ingrédients

  • 32 pièces de framboises
  • 16 fraises
  • 16 gaufrettes à la framboise ( type Paille d’or)
  • 15 cl de coulis de fruits rouges
  • 1 bombe de crème chantilly
  • 2 cuillères à soupe de pistaches concassées
  • Huile d’olive Puget Bio

Préparation

  • Lavez puis équeutez les fraises.
  • Dans le fond d’une assiette, déposez 2 gaufrettes.
  • Déposez par-dessus 4 fraises détaillées en tranches fines.
  • Placez dessus 2 gaufrettes, garnissez de 8 belles pointes de crème chantilly sur lesquelles vous déposerez 8 framboises.
  • Déposez quelques gouttes d’huile d’olive Puget Bio sur les framboises.
  • Parsemez de pistaches concassées, et ajoutez un trait de coulis de fruits rouges.
  • Pour plus de gourmandise: rajoutez un sorbet à la framboise relevée d’une larme d’huile d’olive.
  • Répétez l’opération pour les autres assiettes.Voilà un dessert gourmand pour fêter Maman! Allez les enfants à vos tabliers!

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Bonne dégustation !