Ail Piment d’Espelette

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Généralités

Cette vinaigrette légère aux saveurs du Sud est issue d’ingrédients subtilement associés et cuisinés. Une pointe d’Ail associée au piquant délicat du Piment d’Espelette, cette vinaigrette légère donnera du corps à vos salades.

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100ml
Energie 1301 kJ/316 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés
33 g
3,7 g
Glucides
dont sucres
3,5 g
3 g
Protéines 0,6 g
Sel 2,4 g

Vinaigrette allégée : 55% de matières grasses en moins par rapport à une vinaigrette classique à 75% de matières grasses

Ingrédients Quantité 0,33 L

Eau, huile d’olive vierge extra 18%, vinaigres (dont vinaigre de Xérès (contient sulfites) 6,7%), huile de colza, moutarde de Dijon (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel, antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique), sucre, ail 2%, sel, piment d’Espelette 0,4%, épaississant : gomme xanthane.

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