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Les toasts Ă  l'huile

Ingrédients

1 pain entier
12 cuillères à soupe d’huile d’olive Puget
sel

Préparation

Découpez un bon pain frais en tranches.
Evitez la découpe en tranches du boulanger qui donne des tranches trop fines.
Sur chaque tranche : salez et versez une cuillère d’huile d’olive Puget.
Posez la tranche suivante par-dessus, salez et versez une cuillère d’huile d’olive Puget et recommencez ainsi pour tout le pain.
Laissez reposer 1 heure ou 2.
Toastez les tranches au toasteur.
Servez chaud avec une tapenade, une mozzarelle au poivre ou des terrines de tomate.

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