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Mes recettes
Verrine de Confit d’Antipasti sous Gaspacho frappé et tomate cerise
  • Facilité :
  • Nombre : 4 personnes

Ingrédients

- 1 l de gaspacho
- 2 pots de Confit d’Antipasti Puget
- 1 barquette de tomates cerises
- 1 sachet de petites billes de mozzarelle
- 1 petite botte de persil plat
- glaçons

Préparation

Déposez au fond de chaque verrine une cuillère à café de Confit d’Antipasti Puget. Ajoutez 1 bille de mozzarelle, 2 moitiés de tomates cerises et réservez au frais.
Dans le bol d’un mixer, versez le gaspacho, ajoutez 6 ou 7 pièces de glaçons et faites tourner rapidement. Versez dans vos verrines, parsemez la surface de persil finement ciselé.

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Puget vous accompagne dans la réalisation de recettes à base d'huile d'olive bio, de vinaigrette et propose également des produits pour réaliser un aperitif dinatoire avec ses différentes spécialités (tapenade ou confit d'antipasti).
Découvrez également une recette aperitif dinatoire à partir de verrine aperitif. Un bon de reduction a imprimer sur les produits Puget est disponible en ligne sur le site.